Gemarineerde drumsticks (3 pers.)

12 drumsticks – 2 eetlepels olie – 5 eetlepels honing – 1 eetlepel mosterd – 1 eetlepel sinaasappelsap – peper – eventueel geroosterd sesamzaad

Roer voor de marinade olie, honing, mosterd en sinaasappelsap door elkaar. Strooi er wat peper over. Leg de drumsticks een uur in de marinade. Laat ze goed uitlekken op keukenpapier en rooster ze 10 minuten op de barbecue. Keer ze zo nu en dan om met de vleestang. Strooi er eventueel na het roosteren wat sesamzaad op.

Nog geen reacties.
Nog geen trackbacks.